| Sojin kruh
Sestavine
500 g pirine polnozrnate moke
100 g sojine moke
3 jušna žlica zrnja za kruh
žlička soli
0,5 l mineralne vode
Priprava
Vse sestavine dobro zmešamo in pustimo pokrito 40 minut. Pečico segrejemo na 200 stopinj. Maso damo maso v namaščen pekač in pečemo približno 40-50 min.
Ko je kruh pečen, ga zavijemo v vlažno krpo, da se skorja malo zmehča. |
