|
|
|
|
Dnevne potrebe po kromu
Krom je za človeka živilo življenjskega pomena, ki skupaj z inzulinom, sodeluje pri presnovi ogljikovih hidratov. Že najmanjše pomanjkanje kroma lahko odpre začaran krog težav s prehranjevanjem, telesno težo in zdravjem.
Nacionalna in internacionalna združenja so glede na ta dejstva določila priporočljive vrednosti.
V Sloveniji je kot varna količina kroma III navedena od 10 do 125 mcg na dan, priporočljiva količina pa je 65 mcg na dan.
Food and Nutrition Board v Ameriki je definiral področje od 50-200 mcg kroma(III) kot varno in ustrezno. Tudi nemška zveza za prehranjevanje priporoča v najnovejših priporočilih to področje kot priporočljivo za zdrave odrasle ljudi.
Predoziranje kroma (III) skoraj da ni možno, ker je toksikacija (strupenost) kroma zelo nizka.
Z uživanjem kroma v okviru postavljenih okvirjev naj bi se preprečilo stanje pomanjkanja kroma. Potrebe posameznika so lahko zelo različne, saj se tudi pomanjkanje razlikuje od človeka do človeka. Pri normalni prehrani bi naj zadoščala ena tableta Chromium GTF na dan.
Raziskava pri 32-ih zdravih odraslih osebah (25 - 65 let), ki so si hrano pripravljali sami, je pokazala, da znaša povprečen dnevni vnos 28 mcg kroma. Moški so sprejeli 33 + - 3 mcg kroma na dan, medtem ko ženske samo 25 + - 1 mcg kroma na dan.
Naslednja študija z 22 starejšimi osebami (starost med 69 - 86 let), ki niso stanovalci v domu za ostarele in se sami prehranjujejo, je pokazala podobne rezultate. Tukaj znaša dnevni dovod kroma 24,5 mcg in prav tako tudi tukaj obstaja razlika glede na spol; pri moških 29,8 mcg, pri ženskah 20,1 mcg kroma na dan.
Iz tega lahko sklepamo, da pri rednem prehranjevanju ne dobimo zadostne količine kroma. |
|
|
