|
|
|
|
|
|
Pomanjkanje kroma
Živali
Situacijo s pomanjkanjem kroma pri živalih lahko z lahkoto ustvarimo z dieto, kateri primanjkuje kroma. Pri pomanjkanju kroma, živali kažejo simptome, ki so podobni diabetesu: pomanjšana rast, povišane vrednosti maščob v krvi, zmanjševanje fertilnosti in zmanjšana doba življenja. Po dodajanju kroma se je zvišala vrednost glukoze pri podganah, miših in morskih prašičkih. Pri hiperglikogenskih, diabetičnih miših s povišano koncentracijo inzulina odmerek anorganskega trivalentnega kroma ni povzročil nobenih učinkov. Po uporabi kroma GTF so se simptomi pomembno izboljšali. Očitno diabetične miši ne morejo iz navadnega trivalentnega kroma Cr(3) sintetizirati GTF.
Ljudje
Lahko rečemo, da je pomanjkanje kroma za človeka zelo pomembno in to pomanjkanje je verjetno bolj razširjeno kot je za pričakovati. Tako se domneva, da se marginalno pomanjkanje kroma povezuje z zmanjševanjem glukozne tolerance, zvišano vsebnostjo trigliceridov in celotnega holesterola v krvi in zvišanimi vrednostmi krvnega sladkorja. Po tem bi lahko bilo lateralno pomanjkanje kroma pomembno pri skupini ljudi kot so nosečnice, starejši ljudje, diabetiki in podhranjeni otroci. Anderson poroča o podhranjenih otrocih skupaj s Kwashiorkorjem, katerim je bilo dano 250 mikrogramov kroma.V roku 18 ur se je njihova glukozna toleranca izboljšala.
Po Andersonu je tudi pri odraslih diabetikih učinkovit odmerek kroma. Vendar delovanje poteka počasneje kot pri podhranjenih otrocih. Suplementacije v manj kot enem tednu niso pokazale uspeha. Tudi Elwood piše v svojem članku o normalizaciji glukozne tolerance po dajanju trivalentnega kroma v obliki CrCl3 ali kot GTF. Indic latentnega pomanjkanja kroma v nosečnosti je, da fetus bogati krom v svojem tkivu (posebej v jetrih) in tega lahko pridobi samo preko placentalnega transporta. Na to kažejo tudi nižje koncentracije kroma v plazmi, urinu in laseh nosečnic nasproti nenosečim ženskam in pa pogosto pojavljanje glukozne intolerance in zvišanje vrednosti krvnega sladkorja med nosečnostjo.
Koncentracija kroma v tkivu se zmanjšuje s starostjo. Naprej se pogosteje pojavlja pri starejših osebah glukozna intoleranca, diabetes, hiperlipidemija in arterioskleroza. Najverjetneje starejši organizem ni več sposoben, sintetizirati zadosti GTF-ja iz razpoložljivega kroma.
Vendar pa moramo biti previdni pri presoji simptomov, ker to pomanjkanje kroma ne nastane samo zaradi marginalnih kromskih deficitov, ampak tudi zaradi pomanjkanja drugih mikro prehrambenih snovi.
Do sedaj se uporabljata dve metodi za ugotavljanje pomanjkanja kroma :
a) Direktna metoda preko merjenja koncentracije v plazmi, urinu in laseh, vendar je ta metoda dokaj nezanesljiva.
b) Indirektna metoda preko glukozne tolerance. Zmanjšana glukozna toleranca se poveže z marginalnim pomanjkanjem kroma; tukaj se pri oralnem testu glukozne tolerance (OGTT) ugotovi povišana koncentracija krvnega sladkorja. Če se po dodajanju kroma koncentracija sladkorja zniža na normalno, lahko govorimo o marginalnem pomanjkanju kroma. Če pa ostane kljub temu povišan, moramo vzroke zmanjšane glukozne tolerance iskati drugje.
|
|
|
|
|
