Osebno se ne poznamo, dragi prijatelji, a očitno imamo veliko skupnega saj smo skoraj tedensko v kontaktu. Morda beremo podobne knjige, mislimo podobne misli, negujemo podobna čustva, skrbimo za srečo in zdravje. Morda ste tudi Vi nekoč nekomu na uho šepetali »Verde que te quiero verde.« Morda ste poznali še kakšen verz legendarnega Federica Garcie Lorce in ne samo: "Zeleno, ki te ljubim zeleno".
Trinajstletni sin ima seminarsko nalogo o algah. Pogovarjala sva se o tem in, ko sva na krožniček dala nekaj tabletk alg, me je živo zelena barva spomnila na čase, ko je bil ta prečudoviti fant še vedno samo v načrtih.
Takrat, ko sem recitiral Lorco in je bil vsak dan Valentinovo, sem znal nekaj malega o klorofilu, o algah pa nisem imel pojma.
Sin ve o Lorki, o klorofilu, o algah in še o marsičem. Kakšno prednost ima ta fant!
Jaz pa imam veliko spominov in veliko informacij o klorofilu in o algah.
Vem, da je klorela najbogatejši vir klorofila. Za njo veliko ne zaostaja niti spirulina. Rdeča alga tudi vsebuje klorofil, le pokriva ga neki pigment. Vsaka od teh najbolj znanih alg na svetu bi zadoščala za našo prehrano, kaj šele vse tri skupaj.
Klorofil je tisto, kar vidimo. Ne vidimo številnih mineralov, vitaminov, beljakovin, vlaknin, nezasičenih maščobnih kislin omega 3,6,9.
Tudi velikih koristi ne vidimo takoj. Šele čez nekaj časa jih vidimo in čutimo.
Zima je. Sneg. Vse je belo. Nič zelenega, razen zelenih alg na belem krožniku.
Oddeklamiram »Verde que te quiero verde« in pojem svojo porcijo 4 zelenih tablet. In tako vsak dan. Dvakrat.
Dober tek tudi Vam.
A nimate treh alg? Brž naročite pri Mojci (02 / 421 33 33, ali pa na mojca@sitis.si) in ji povejte, da sem Vam obljubil 10% popust.
Ljubim Vas, zeleno, ljubim.
sreča samo sebe
in se znova vrne. (F. G. Lorca) |
